organizacja pracy działu, planowanie, koordynowanie pracy pracowników, redagowanie umów z kontrahentrami, wprowadzanie ich do rejestru umów , układanie jadłospisów
Dom Pomocy Społecznej - 2020-10-26 - Kraków (małopolskie)

Planowanie i organizowanie pracy pracowników działu żywienia,planowanie zaopatrzenia oraz nadzór nad magazynem żywienia, nadzór nad celowym wykorzystaniem środków żywnościowych, przeznaczonych na żywienie , nadzór nad celowym w2ykorzystaniem środków żywnościowych, przeznaczonych na żywienie, nadz.ór nad prawidłowością sporządzania harmonogramóczasu pracy pracowników działu żywienia, sporządzanie planów zaopatrzenia ilościowo- wartościowego na art. żywnościowe w ramach przygotowania dokumentów przetargowych.Praca w godz. 7-14.35 w Kołobrzegu na umowę na zastęstwo.
Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej Sanatorium Uzdrowiskowe Ministerstwa Spraw Wew. i Adm. w Kołobrzeg - 2020-08-04 - Kołobrzeg (zachodniopomorskie)

Nadzór nad funkcjonowaniem działu żywienia. Planowanie bieżącego zapotrzebowania w żywieniu. Kontrola jakości produktów. Prawidłowe i racjonalne wykorzystanie środków przeznaczonych na żywienie pacjentów. Opracowanie procedur HACCAP. Nadzór nad podległym personelem i inne.
KOLEJOWY SZPITAL UZDROWISKOWY SP Z OO - 2020-06-01 - Ciechocinek (kujawsko-pomorskie)

planowanie , nadzorowanie,żywienia zbiorowego
KZZG w Polsce Ośrodek Profilaktyki Zdrowotnej "GÓRNIK" w Łebie - 2020-01-30 - Łeba (pomorskie)

planowanie, nadzorowanie żywienia zbiorowego
KZZG w Polsce Ośrodek Profilaktyki Zdrowotnej "GÓRNIK" w Łebie - 2019-02-28 - Łeba (pomorskie)

Organizowanie i wykonywanie czynnosci związanych z żywieniem pacjentów na zasadach określonych standardami Szpitala, planowanie zaopatrzenia Szpitala w zywnośćl, zgodnie z potrzebami prawidłowech żywienia pacjentow oraz nadzór nad prawidlowym wykonaniem planów, opracowanie zapotrzebowań na produkty zywnosciowe i sprzet gospodarczy, udział w ich realizacji, ze szczególnym uwzglednieniem trybu postepowania wynikajacego z przepisów o zamówieniach publicznych i wewnetrznego regulaminu dotyczacego tych zasad, nadzór nad opracowaniem i planowaniem jadłospisów w zakresie wszystkich diet zgodnie z obowiązujacymi zasadami żywienia pacjentów oraz oparciu o zlecenia lekarzy, kontrola jakosci produktów żywnosciowych, zapewnienie prawidłowego ich magazynowania, przechowywania, nadzor nad przydatnoscią i wartosciami odzywczymi produktów, organizowanie pracy i nadzór nad kuchnią szpitalną, przygotowywaniem i wydawaniem posiłków w ustalonych godzinach zgodnie z liczba chorych i rodzajem diety, nadzór nad zachowywaniem wymaganego stanu higieniczno-sanitarnego pomieszczeń, urządzeń i wyposarzenia działu, instruuowanie pracowników w zakresie technologii sporządzania potraw i przepisów higieniczno-sanitarnych.
Wojewódzki Szpital Psychiatryczny - 2018-05-17 - Gdańsk (pomorskie)

Organizacja i nadzór nad jakością usług żywienia , organizacja pracy personelu, prawidłowe prowadzenie dokumentacji zgodnie z procedurami.Kontakt z obsługiwanymi Placówkami.
CATERMED S.A. - 2018-04-05 - Kościerzyna (pomorskie)

Organizacja i nadzór nad jakością usług żywienia , organizacja pracy personelu, prawidłowe prowadzenie dokumentacji zgodnie z procedurami.Kontakt z obsługiwanymi Placówkami.
Catermed S.A - 2018-02-27 - Kościerzyna (pomorskie)

Wymagane wykształcenie wyższe lub średnie zawodowe kierunkowe (dietetyk, technik, technolog żywienia, kucharz), co najmniej 2 letnie doświadczenie na podobnym stanowisku, znajomość regulacji prawnych w systemie HACCP, książeczka sanitarno-epidemiologiczna, znajomość branży żywienia zbiorowego, umiejętność sprawnego zarządzania zespołem pracowników, umiejętność efektywnego działania pod presją czasu i w sytuacjach "awaryjnych", doskonała organizacja pracy, odpowiedzialność, rzetelność i samodzielność. Charakterystyka pracy: organizacja i kierowanie pracą Działu Żywienia, koordynowanie i nadzorowanie całokształtu spraw związanych ze zbiorowym żywieniem w Szpitalu, organizowanie pracy podległego personelu oraz kontrola jej wykonania, planowanie zaopatrzenia sezonowego i rocznego zgodnie z potrzebami prawidłowego żywienia pacjentów, nadzór nad opracowaniem i planowaniem jadłospisu w zakresie zalecanych diet, kontrola jakości produktów żywnościowych dostarczanych do szpitala oraz warunków ich magazynowania, współpraca z Pracownikami ds. Zamówień Piblicznych w celu realizacji zapotrzebowania na produkty żywnościowe oraz sprzęt gospodarczy w trybie ustawy o zamówieniach publicznych, organizacja oraz koordynowanie transportu żywności na terenie Szpitalu. Aplikacje zawierające CV, list motywacyjny, dokumenty stwierdzające kwalifikacje zawodowe oraz zgodę na przetwarzanie danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do procesu rekrutacji można kierować pocztą elektorniczną na adres: praca (at) psychiatria.com. Prosimy o zawarcie w aplikacji poniższej klauzuli: "Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych aplikacyjnych przez SP ZOZ Państwowy Szpital dla Nerwowo i Psychicznie Chorych w Rybniku z siedzibą w Rybniku przy ulicy Gliwickiej 33 dla potrzeb niezbędnych do procesu obecnej i przyszłych rekrutacji zgodnie z ustawą z dnia 29 sierpnia 1997r. o ochronie danych osobiwych (tj. Dz.U. z 2014 r. poz. 1182, 1662 ze zm.)".
SAMODZIELNY PUBLICZNY ZAKŁAD OPIEKI ZDROWOTNEJ PAŃSTWOWY SZPITAL DLA NERWOWO I PSYCHCZNIE CHORYCH W RYBNIKU - 2017-04-27 - Rybnik (śląskie)

- organizowanie i wykonywanie czynnosci związanych z żywieniem pacjentów na zasadach określonych standardami Szpitala.-planowanie zaopatrzenia Szpitala w zywnośćl, zgodnie z potzrebami prawidłowech żywienia pacjentow oraz nadzór nad prawidlowym wykonaniem planów.-opracowanie zapotrzebowań na produkty zywnosciowe i sprzet gospodarczy, udział w ich realizacji, ze szczególnym uwzglednieniem trybu postepowania wynikajacego z przepisów o zamówieniach publicznych i wewnetrznego regulaminu dotyczacego tych zasad,-nadzór nad opracowaniem i planowaniem jadłospisów w zakresie wszystkich diet zgodnie z obowiązujacymi zasadami żywienia pacjentów oraz oparciu o zlecenia lekarzy,-kontrola jakosci produktów żywnosciowych, zapewnienie prawidłowego ich magazynowania, przechowywania, nadzor nad przydatnoscią i wartosciami odzywczymi produktów,-organizowanie pracy i nadzór nad kuchnią szpitalną, przygotowywaniem i wydawaniem posiłków w ustalonych godzinach zgodnie z liczba chorych i rodzajem diety,-nadzór nad zachowywaniem wymaganego stanu higieniczno-sanitarnego pomieszczeń, urządzeń i wyposarzenia działu.-instruuowanie pracowników w zakresie technologii sporządzania potraw i przepisów higieniczno-sanitarnych.
Wojewódzki Szpital Psychiatryczny - 2017-02-15 - Gdańsk (pomorskie)

organizowanie i nadzorowanie kompleksowego żywienia zbiorowego dla pacjętów leczonych na oddziałach szpitalnychPraca w godz. 7-14.35
Samodzielny Publiczny Zespół Zakładów Opieki Zdrowotnej - 2017-01-10 - Nowa Dęba (podkarpackie)

Planowanie, organizowanie i koordynowanie działań na terenie oddziału (produkcja gastronomiczna, zarządzanie personelem, administracja), nadzorowanie i koordynowanie działań zatrudnionego personelu, przeprowadzanie rekrutacji, selekcji i szkoleń nowych pracowników, nadzorowanie i kontrolowanie jakości świadczonych usług w celu zagwarantowania odpowiednich standardów produkcji gastronomicznej, współpraca z klientami i dostawcami oraz nadzorowanie dostaw produktów żywnościowych, układanie jadłospisów,analiza założeń kaloryczności posiłków, realizowanie budżetu i kontrolowanie kosztu surowca, odpowiedzialność za prawidłowe diety.
CATERMED SPÓŁKA AKCYJNA - 2016-12-14 - Dzierżążno (pomorskie)

Planowanie, organizowanie i koordynowanie działań na terenie oddziału (produkcja gastronomiczna, zarządzanie personelem, administracją). Nadzorowanie i koordynowanie działań zatrudnionego personelu. Przeprowadzanie rekrutacji, selekcji i szkoleń nowych pracowników. Nadzorowanie i kontrolowanie jakości świadczonych usług w celu zagwarantowania odpowiednich standardów produkcji gastronomicznej. Współpraca z klientami i dostawcami oraz nadzorowanie dostaw produktów żywnościowych.
CATERMED S.A. - 2016-12-05 - Dzierżążno (pomorskie)

Planowanie, organizowanie i koordynowanie działań na terenie oddziału (produkcja gastronomiczna, zarządzanie personelem, administracja), nadzorowanie i koordynowanie działań zatrudnionego personelu, przeprowadzanie rekrutacji, selekcji i szkoleń nowych pracowników, nadzorowanie i kontrolowanie jakości świadczonych usług w celu zagwarantowania odpowiednich standardów produkcji gastronomicznej, współpraca z klientami i dostawcami oraz nadzorowanie dostaw produktów żywnościowych, układanie jadłospisów,analiza założeń kaloryczności posiłków, realizowanie budżetu i kontrolowanie kosztu surowca, odpowiedzialność za prawidłowe diety.
CATERMED SPÓŁKA AKCYJNA - 2016-11-14 - Dzierżążno (pomorskie)

koordynowanie działań nad produkcją gastronomiczną, administracja
CATERMED S.A. w Krakowie - 2016-10-28 - Chrzanów (małopolskie)

Planowanie, organizowanie i koordynowanie działań na terenie oddziału (produkcja gastronomiczna, zarządzanie personelem, administracja), nadzorowanie i koordynowanie działań zatrudnionego personelu, przeprowadzanie rekrutacji, selekcji i szkoleń nowych pracowników. Nadzorowanie i kontrolowanie jakości świadczonych usług w celu zagwarantowania odpowiednich stantardów produkcji gastronomicznej. Współpraca z klientami i dostawcami oraz nadzorowanie dostaw produktów żywnościowych.
CATERMED S.A. - 2016-10-04 - Dzierżążno (pomorskie)

Planowanie, organizowanie i koordynowanie działań na terenie oddziału (produkcja gastronomiczna, zarządzanie personelem, administracja), przeprowadzanie rekrutacji i selekcji nowych pracowników, nadzorowanie, kontrolowanie jakości świadczonych usług w celu zagwarantowania odpowiednich standardów produkcji gastronomicznej, współpraca z klienatmi i dostawcami oraz nadzoworanie dostaw produktów żywnościowych.
kontakt przez PUP - 2016-02-09 - Korfantów (opolskie)

Kierownik działu żywienia
Fundacja Pomoc Sanatorium Uzdrowiskowe "SOLINKA" - 2015-12-09 - Polańczyk (podkarpackie)