Osoba sprzątająca stosuje się do poleceń szefa kuchni do sprawnego funkcjonowania pracy w kuchni. Dba o czystość powierzonych jej pomieszczeń i ze starannością wykonuje swą pracę oraz przestrzega zasad BHP; sprzątaczka dba o utrzymanie higieny osobistej; dba o czystość pomieszczeń kuchennych, zgłasza szefowi kuchni wszelkie potrzeby i zauważone uszkodzenia bądź braki; wykonuje inne prace zlecone przez przełożonego wpływające na podniesienie jakości swej pracy
F.H.U. " JAR-MAR" CENTRUM KSZTAŁCENIA "WIEDZA DLA WSZYSTKICH" - 2018-01-30 - Zielona Góra (lubuskie)

Pomoc kucharza stosuje się do poleceń szefa kuchni dla sprawnego funkcjonowania pracy w kuchni; dba o przestrzeganie zasad BHP oraz właściwe wykorzystanie sprzętu kuchennego; sporządza posiłki zgodnie z wymogami racjonalnego żywienia, porcjuje posiłki, dba o najwyższą jakość, smak i estetykę wydawanych posiłków, dba o zgodność kaloryczną przygotowywanych posiłków z ich zaplanowaną wartości, wydaje posiłki o wyznaczonym godzinach; pomoc kucharza dba o utrzymanie porządku i przestrzega higieny osobistej; dba o czystość pomieszczeń kuchennych, utrzymuje w stanie używalności powierzony sprzęt kuchenny; pomoc kucharza natychmiast zgłasza szefowi kuchni powstałe usterki oraz wszelkie nieprawidłowości stanowiące zagrożenie zdrowia lub życia, codziennie pobiera próby żywieniowe i właściwie je przechowuje; stosuje normy i zasady zawarte w księgach HACCP; wykonuje inne prace zlecone przez przełożonego wpływające na podniesienie jakości jego pracy
F.H.U. " JAR-MAR" CENTRUM KSZTAŁCENIA "WIEDZA DLA WSZYSTKICH" - 2018-01-30 - Zielona Góra (lubuskie)

pomoc kucharza - stosuje się do poleceń szefa kuchni dla sprawnego funkcjonowania pracy w kuchni, dba o przestrzeganie zasad BHP oraz właściwe wykorzystanie sprzętu kuchennego, sporządza posiłki zgodnie z wymogami racjonalnego żywienia, porcjuje posiłki, dba o najwyższą jakość, smak o estetykę wydawanych posiłków, dba o zgodność kaloryczną przygotowywanych posiłków z ich zaplanowaną wartością, wydaje posiłki o wyznaczonych godzinach, pomoc kucharza dba o utrzymanie porządku i przestrzega higieny osobistej, dba o czystość pomieszczeń kuchennych, utrzymuje w stanie używalności powierzony sprzęt kuchenny, pomoc kucharza natychmiast zgłasza szefowi kuchni powstałe usterki oraz wszelkie nieprawidłowości stanowiące zagrożenie zdrowia lub życia, codziennie pobiera próby żywieniowe i właściwie je przechowuje, stosuje normy i zasady zawarte w księgach HACCP, wykonuje inne prace zlecone przez przełożonego wpływające na podniesienie jakości jego pracy
F.H.U. " JAR-MAR" CENTRUM KSZTAŁCENIA "WIEDZA DLA WSZYSTKICH" - 2017-11-06 - Zielona Góra (lubuskie)