Uczestniczenie w planowaniu receptur, wdrażanie receptur i potraw wschodnich, obróbka wstępna surowców do produkcji posiłków, przygotowywanie potraw zgodnie z wytycznymi kucharza, porcjowanie, mycie naczyń i sprzętu kuchennego, sprzątanie pomieszczeń kuchennych, doraźne zastępowanie kucharza w przypadku jego nieobecności, sprawdzanie i kontrola stanu lodówek oraz jakości przechowywanych produktów; nawiązywanie współpracy z hurtowniami i dostawcani z Polsce i Ukrainie, składanie zamówień, przyjmowanie, przechowywanie, wydawanie surowców na podstawie dokumentacji wewnętrznej i zewnętrznej, rozmieszczanie surowców w pomieszczeniach magazynowych.
FIRMA AJTEL SP. J. WALDEMAR I JAROSŁAW AJTEL - 2016-04-11 - Gdańsk (pomorskie)